Pada kegiatan ternak jangkrik, panen jangkrik dapat dilakukan jika anakan jangkrik yang diternakkan telah berusia antara 40-50 hari.Di umur itu, anak jangkrik sudah terlihat besar serta panjang badannya memiliki ukuran sekitaran 2 cm. Dibagian punggungnya terlihat mulai keluar sebagaian sisi dari calon sayap.
Panen jangkrik pada usia dewasa dapat dilakukan bila anak jangkrik telah berumur 50-60 hari. di usia tersebut anakan jangkrik mulai berubah kulitnya menjadi dewasa. Sayap pada bagian punggungnya juga telah bertumbuh dengan sempurna dan menutupi seluruh bagian tubuh jangkrik.
bila jangkrik sudah menapkan ciri di atas maka siap untuk di panen. langkah langkah untuk memanen jangkrik dimulai dari langkah pertama :
 |
| proses panen jangkrik |
1.Pertama-tama, siapkan wadah berupa karung atau ember plastik yang telah diberi dedaunan kering sebagai tempat jangkrik-jangkrik bersembunyi. berikutnya pilik kotak penangkaran berupa jangkrik yang siap di panen
2.Masukkan tangan pada kotak penangkaran di area banyak jangkrik yang bergerombol. Jika tangan telah dihinggapi beberapa jangkrik,keluarkan dari kotak penangkaran dan pilih jenis menurut kelamin dan panjang jangkrik serta sanbil di hitung agar menghemat waktu.
3.Sisihkan jangkrik jantan dan jangkrik betina sebagian untuk digunakan sebagai regenerasi dan proses penangkaran berikutnya.sebagian langsung dapat dijual dan di jadikan indukan untuk regenerasi berikutnya Sebagian lagi dapat langsung dipanen dan dijual sebagai calon indukan jangkrik.
4.Siapkan wadah penampungan sementara yang berukuran besar untuk menampung jangkrik-jangkrik hasil panen sebelum dibawa ke pasar untuk dijual.tempat penampungan harus besar dan penambahn ventilasi agar jangkrik tidak mudah mati.
5.Jangkrik yang siap dijual dapat dibawa ke pasar dengan menggunakan karung atau ember plastik yang telah diisi daun-daun kering. Pastikan ember plastik telah diberi tutup dari kain kasa dan dilubangi sedikit sehingga sirkulasi udara berjalan baik dan jangkrik tidak meloncat keluar.
 |
| panen jangkrik |
sangat mudah untuk memanen jangkrik karena jenis hewan ini sangat mudah untuk beradaptasi dengan lingkungan Peternak juga tak perlu mengeluarkan biaya banyak karena bahan dan alat yang diperlukan dalam proses panen jangkrik-jangkrik ini tergolong simpel dan mudah diperoleh di rumah sekalipun.
selanjutnya setelah masa panen selesai para ternak jangkrik di sibukkan dengan kegiatan memebersihkan kotak tempat penangkaran jangkrik berikutnya Peternak jangkrik harus membersihkan kotak-kotak penangkaran dari berbagai macam kotoran
semprotkan antiseptik di dalam kotak penangkaran maupun luar kotak penangkaran agar tidak terjangkit hama penyakit maupun jamur.
Kotak-kotak penangkaran yang telah dicuci bersih dan disemprot dengan cairan antiseptik lalu harus dijemur pada panas matahari yang terik selama kurang lebih 1-2 hari. Setelah itu, balur seluruh permukaan kotak penangkaran bagian dalam dengan tanah liat yang telah dicampur dengan semen gunanya untuk penangkaran jangkrik selanjutnya isi kembali jangkrimyang akan di ternakan.
